Fosfato tricálcico de grado alimenticio

Polvo blanco sin forma; inodoro; densidad relativa: 3.18; difícilmente soluble en agua pero fácilmente soluble en ácido clorhídrico diluido y ácido nítrico; estable en el aire.

En bolsa de plástico compuesto tejido/papel de 25 kg con forro de PE.

Almacenamiento y transporte: Para ser almacenado en un almacén seco, ventilado y limpio; Válido por dos años.

En la industria alimentaria, se utiliza como agente antiaglomerante, suplemento nutricional (intensificador de calcio), regulador y tampón del pH, por ejemplo, para actuar como agente antiaglomerante en harina, aditivos en leche en polvo, dulces, pudín, condimento y carne; como auxiliar en la refinería de alimentos de aceite animal y levadura.

Comúnmente, agregamos este producto de acuerdo con la proporción de 0.2-0.5%.

Puede ser ajustable de acuerdo con la situación real.

Descripción detallada


Alimentos Garde Fosfato Tricálcico
Fórmula molecular: Ca3 (PO4) 2
Peso molecular: 310.18
Estándares de calidad:

 

 

Nombre del índice GB25558-2010 FCC-V E 341 iii)
Apariencia polvo blanco flotante, amorfo
Content,% 34.0-40.0(comoCa) 34.0-40.0(comoCa) 90sobre la base encendida
P2O5 (sobre la base anhidra) ,% - - 38.5--48.0
Identificación - - Pruebas positivas para calcio y para fosfato
As,≤ % 0.0003 0.0003 0.0001
F,≤ % 0.0075 0.0075 0.005
Metales pesados (Pb), ≤% 0.001 - -
Pb,≤ % 0.0002 0.0002 0.0001
Cadmio,≤ % - - 0.0001
Mercurio,≤ % - - 0.0001
Aluminiomg/kg - - 200
Pérdida en la ignición (800 °C) ≤ % 10.0 10.0 8.0800 °C ± 25 °C,0.5 horas
Grado claro Ligeramente turbio - -


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