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Tripolifosfato de sodio de grado alimenticio
Polvo de cristal blanco, punto de fusión es de 622 ° C, fácilmente soluble en agua, con notable capacidad quelante a algunos iones metálicos como Ca2 +, Mg2 +, puede ablandar el agua dura, cambiar la suspensión en solución, alcalescente, sin causticidad.
En bolsa de plástico compuesto tejido/papel de 25 kg con forro de PE.
Almacenamiento y transporte: Para ser almacenado en un almacén seco, ventilado y limpio; Válido por dos años.
En la industria alimentaria, se utiliza como conservador de agua, aplicado a latas, bebidas de frutas, productos lácteos, bebidas de proteínas vegetales, fideos instantáneos, productos cárnicos, etc.
Comúnmente, agregamos este producto de acuerdo con la proporción de 0.2-0.5%.
Puede ser ajustable de acuerdo con la situación real.
Descripción detallada
Tripolifosfato de sodio de grado alimenticio
Fórmula molecular: Na5P3O10
Peso molecular: 367.86
Estándares de calidad:
| Nombre del índice | GB25566-2010 | FCC-V | E 451 i) |
| Tripolifosfato de sodio,≥% | 85 | 85 | 85 |
| P2O5,≥% | 56.0-58.0 | - | 56.0-59.0 |
| Identificación | - | - | Pruebas positivas paracéspedium y para fosfato |
| Fluoruro (como F),≤% | 0.005 | 0.005 | 0.001 |
| Arsénico (As),≤% | 0.0003 | 0.0003 | 0.0001 |
| Heavy Metal (como Pb),≤% | 0.001 | - | - |
| Polifosfatos más altos, ≤% | - | - | 1 |
| Insoluble en agua,≤% | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
| pH (solución acuosa al 1%) | 9.5-10.0 | - | 9.1-10.2 |
| Pb,≤% | 0.0004 | 0.0002 | 0.0001 |
| Pérdida en el secado (105 °C, 1 hora), ≤% | - | - | 0.7 |
| Cadmio,≤% | - | - | 0.0001 |
| Mercurio,≤% | - | - | 0.0001 |
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